2021年5月15日土曜日

味覚の変化

 




美しいものが好きになったからでしょうか。


いえ、頂いたチーズが美味しいせいか

とにかくチーズを身体が欲するのです。


ゴルゴンゾーラがこんなに美味しかったのかと

チーズ専門店には行った事がない私は

本物のチーズの味を知らなかったせいもありますが

明らかに

以前よりもブルーチーズを欲するようになっております。


チーズだけで大満足なのですが

頂いて口にしていなかった赤ワインを思い出し

昨晩から

生ハム、チーズ、赤ワインと気がつけば

口に運んでおります。


昨晩見た夢も

グラスに入った赤ワインを片手に

買い物をしている私がおり

夢の世界でも幸せな気持ちに包まれて

高揚感を感じていたのでした。


ワインのグラスも美しく持ちたいと

指先への意識も高まり

味覚の変化と共に

美しい食の世界へも

足を踏み入れたいと思います。


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